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《七零年代:娇宠妻儿的幸福日子短篇小说》精彩片段
一棵小树后面,老六方文露着个脚丫子,嬉皮笑脸的走了出来,卖笑道“四哥,你看我昨天还帮你挖蚯蚓呢,你带我一个呗。”
自己家里兄弟姐妹一共七个,大哥方辰,二哥方宇,三姐方婷,自己是老四,老五方浩,老六方文,还有家里的小老幺,最小的姑娘方瑶。
大哥方辰和二哥方宇都结了婚,其中大哥今年有三十二了,而小老幺方瑶才五岁,只比大哥的大儿子大一岁。
现在家家都这样,可劲的生,一来孩子多了不挨欺负,你要是家里人少,指定遭人盘算。
二来……这年头一到晚上就吹灯拔蜡,没有什么娱乐项目,又没个安全措施,怀上的概率自然高的离谱。
老六方文,今年十二岁,正是人憎狗厌的年龄,就跟有多动症一样,狗从他旁边过,都得挨两巴掌。
“我要去沟边上,都是水,多危险,你这小皮崽子,要是掉下去怎么办?”方源没好气的说道。
老六连忙道“我不往跟前凑,离的远点还不行么?”
方源见老六乞求的样子,眼看着时间不早了,就算现在把这小子撵回去,回头说不定偷偷摸摸的又跟上来,那样更危险。
方源思索了一番,只能道“你说的啊!我要是看你往沟边上凑,你就等着挨揍吧!”
“我保证不往跟前去。”老六两眼冒光,赶紧跑到方源身边问道“哥,你那笼子里真能有黄鳝啊!?”
“黄鳝?不止黄鳝,赖猴子,河虾,泥鳅,说不定还有蛇呢!”方源有些期许的说道,坏了,越说怎么还越饿了呢?
兄弟俩来到沟边上,方源重生回来后就一直处于饥饿状态,这年头想吃口饱饭不容易,必须自己想办法。
当时正看到家里有不少竹篾,干脆拿来编了黄鳝笼子,然后又挖了蚯蚓做饵,昨天晚上趁着夜幕在沟里下了,今天一早来查看收获。
方文像个跟屁虫样跟在四哥身后,两人顺着沟沿寻找方源昨天晚上放的黄鳝笼子。
黄鳝笼子这东西得往岸边的水草丛里下,黄鳝的习性就是钻泥,在坝子上大窝,所以笼子必须贴着岸边下才行。
“四哥,你下的东西不会被水冲跑了吧?”老六问道。
“我拿绳子系起来的,哪这么容易冲跑了。”
“那不会找不到了吧?”
“我做的有记号。”
“那……!”
“老六你给我闭嘴,哪这么多话,说多了不饿啊?”方源没好气的说道,示意老六把嘴闭上,这小子是手快嘴更快,有时候能把人问崩溃了,纯纯的一个十万个为什么。
话音刚落,方源就发现了一个自己做的记号,赶紧凑过去看了眼,确定是自己下的笼子后,把鞋一脱,直接扔扔给老六拿着,自己光脚下去把笼子拽了上来。
黄鳝笼子这东西,从外面看是类椎体,像个大炮筒子,两头开口,但里面内有乾坤,里面是用竹篾子做了个倒口,越往里走越窄,直到最后豁然开朗。
黄鳝这东西,只会往前游,它不会倒车,其实不止是黄鳝,泥鳅和蛇也是一样,甚至有一些鱼类也是如此,所以但凡只要进了口子,再想出来就不可能了,因为越往里面越窄,没有给它们转身的地方,只能往里走,而出口的地方又已经被方源用东西罩住。
那里还抹了蚯蚓剁碎配的臭泥,闻着滂臭,却是黄鳝,泥鳅这类河鲜的最爱,勾引着黄鳝往里走,等到了地方,再想出也出不来,只能乖乖在里面等着人来收获。
方源此时一拽住黄鳝笼子,都不用打开,就知道里面肯定是上货了,拎在手里重量都不一样,沉甸甸的,说明里面的货可能还不少。
水里不好行走,方源有点吃力的把黄鳝笼子拽上岸,主要是饿,要不是这副身体平日里饿惯了,换成自己以前那副,能不能把黄鳝笼子拉上来都不一定。
老六这孩子很有眼力见,立即把竹筐拿了过来。
方源上了岸,先把脚上的泥在水里啷了啷,沟里的淤泥多,一脚下去,连脚趾缝里粘的都是泥。
洗好后,方源准备开笼子了,黄鳝笼子出口这头,方源是用塑料布给裹住的,又用细绳子绕了好几圈系死。
此时只要将细绳子解开,而后把塑料布一拽,就能把笼子里的货,顺着出口倒出来。
方源解开塑料布,然后抬高黄鳝笼子的尾巴,就听见噗腾腾一阵响,黄鳝笼子里的东西跟下饺子一样落入竹筐里。
老六看的眼睛都直了,没想到看起来不大的黄鳝笼子里,居然装了这么多东西。
而方源也乐了,不得不说,如今这一片没经过开发的土地真是富饶,虽然还没到棒打狍子,瓢舀鱼的程度,但和几十年后比,也一个天一个地了。
一个笼子里倒出两条大黄鳝不说,还有一条泥鳅,几只河虾,那两条黄鳝都是大个子,全部在六十多厘米长左右,以方源的经验来看,一条至少得有八两多重。
两条黄鳝又肥又大,要是没经验的,第一眼看过去,估计还以为是蛇呢,肥嘟嘟的太馋人了,不过这玩意想做的好吃,得重油重料才行。
比如名菜响油鳝丝,就是用热油快炒,这年头,一般家庭可没有这条件,油可是金贵物,谁家能为了炒一盘菜倒半锅油啊?不过响油黄鳝确实好吃,方源估摸着要是能搞到油票,一定让媳妇尝尝鲜。
方源看着倒出来的黄鳝,越看越稀罕,这种体型的野生黄鳝,放在几十年后,那太少见了,别说八两的,想找条半斤的野生黄鳝都难找,哪像自己这随便一笼子,居然就有两条快一斤的。
倒是那条泥鳅倒了霉了,黄鳝性情凶猛,在遇到危险的时候,可是会咬人的,甚至有人在剁了黄鳝头的情况下,那断头都能暴起咬住厨师的手指,其凶悍可见一斑。
这两条黄鳝,估计在发现自己被困后,凶性被激了出来,就向身边的东西发起了进攻,结果泥鳅就倒霉了,被咬的死死的。
有了第一笼的收获,方源信心十足,挎上竹篮子赶紧去找其他的笼子,不然时间久了,这些黄鳝死了就不好了。
死黄鳝是不能吃的,这玩意一旦死了之后,非常容易滋生病菌,必须现杀现吃,或者做好了再储藏起来。
一般饭店,鱼肉放冷柜里十天半个月,照用不误,可没听说谁胆子大,敢这样处理黄鳝的,不然把客人吃出问题,就不是少挣两个钱的问题了,那可是要蹲大牢的。
方源忽然发现,开黄鳝笼子,居然有种让人上瘾的感觉,就跟开盲盒似的,不打开笼子之前,你永远不知道里面有什么货。
方源一口气开了七个笼子,最少也有一条黄鳝保底,其中最小的也半斤出头,而且除了黄鳝之外,还有河虾和不少泥鳅,最后三十二个笼子倒出来的黄鳝,方源估计至少也有小五十斤左右,其中最大的一条足足有一斤多,体长更是有八十厘米,方源倒它的时候,它尾巴还在笼子外面没完全进去,看着都吓人。
“老六,把笼子收整一下,咱们赶紧回家,不然这些黄鳝都得憋死。”方源把黄鳝笼子都用绳子串起来,两人分开背,一个人十几个笼子也不重,就是滴了挂拉的,倒是小五十斤的黄鳝在竹筐里压在一起,回去慢了,肯定有憋死的。
蒋书记带着两人直接回了家,进屋就道“老婆子,杀只鸡,赶紧杀只鸡,家里来贵客了,搞个大菜。”
方源赶紧拦着道“蒋书记,使不得,使不得,吃鸡就不用了,我……吃素的。”
好家伙,这要是砖烧不出来,光这只鸡的损失,钱江大队就能把自己跟二哥埋这,现在家里的鸡基本上都留着下蛋的,谁舍得杀了吃啊?
方源死命的拦,好歹是给拦住了,搞的蒋书记反倒一脸不好意思,只能让老婆烧了两个小菜,然后跟方源兄弟俩喝了两杯。
三人一边吃一边聊,蒋书记吐苦水道“唉,方技术员,不是我矫情,别人都觉得我们钱江大队开了砖窑,有钱,是,钱是挣到了一点,可你看我们窑厂那块地都挖成什么样了,我总觉得这窑厂不能一直开,可是……大队的人哪能愿意放掉到手的钱,以后恐怕是个祸患啊!”
方源没想到蒋书记还有这种眼光,他话说的没错,大家吃到甜头了,你现在想断了,要知道,断人财路如同杀人父母,到时候就算你是书记,也一样没得谈。
蒋书记看了眼方源,举杯跟方源碰了一下,然后道“方技术员,你是大厂出来的,你说这种情况有啥解决办法没?”
方源琢磨了下,摇头道“蒋书记,说实话,暂时看来是无解,除非有一天,大家不靠砖窑也能挣到钱,到时候自然就没人干了。”
蒋书记有些失望,摇头道“我就怕到了那一天,钱江大队都该给挖空了。”
方源笑道“其实蒋书记你不妨换一种思路,既然拦不住,就加大产量,尽量积攒资金,让村民手头上有钱,这样以后要真是砖窑没法干了,大家手里有钱,也能干点别的生意。”
“干生意?”蒋书记连忙摇头道“开玩笑,投机倒把的事情可不能干。”
方源愕然,也是,现在政策还没放开呢,你跟人说以后搞个体户,私营企业,人家也不敢搭你的话,不然你要是坏人的话,不把人坑死?
双方也不在这个话题纠结,又聊了些砖窑的事情,方源对砖窑并没有研究,但架不住经历过那个信息爆炸的时代,顺着扯淡,很快就把蒋书记扯的迷迷糊糊。
等到下午的时候,有人跑来通知砖已经烧出来了,蒋书记楞了下,不高兴的道“滚犊子,这一窑砖要烧多久我不知道啊?现在烧的出来就有鬼了。”
来人只能委屈的道“其他的没烧好,但是方技术员配料的那一剁肯定是好了,给方技术员用的是小窑,刚才看砖的人发现里面火太大了,怕出事,就扒开看了眼,发现已经烧成了。”
蒋书记有些不敢相信,一巴掌拍在方源肩膀上道“方技术员,可以啊!”
方源神情自然,这个点能烧成,问题应该不大,但二哥心里就突突了,虽然老四说都听他的,可眼下这情况,要是让人家知道老四在扯淡,挨顿打是小,到时候传回大队,日子还过不过了。
方源见二哥面无表情,心里赞叹不已,二哥演技了得啊,就这无表情表演法,几十年后不得有花旦级别的演技?
至于担心?方源不觉得有啥可担心的,烧坏了,编个借口就是了,钱江大队的土不行,钱江大队的水不行,钱江大队的窑不行,只要蒋书记没能戳穿两人的身份,那有什么可担心的?
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