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摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰

卖鸡蛋汉堡咯 著

现代都市连载

看过很多都市小说,但在这里还是要提一下《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》,这是“卖鸡蛋汉堡咯”写的,人物林周王传娟身上充满魅力,叫人喜欢,小说精彩内容概括:天还未亮,他就被系统的提示音吵醒。【叮!随机摆摊任务已刷新。】迷迷糊糊睁开眼就看到醒目的系统宛如虚拟游戏界面散发着光芒,出现在他眼前。他上辈子加班猝死,结果穿越到平行世界,还绑定了个随机摆摊美食系统复活了!能穿越复活,还有金手指!新手大礼包更是直接给了个满级厨艺技能!他自己都忍不住夸一句:死的好!能拥有外挂摆脱打工人的生活走上人生巅峰,死一次算什么!从此之后,美好生活就在眼前!...

主角:林周王传娟   更新:2024-01-17 16:42:00

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男女主角分别是林周王传娟的现代都市小说《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》,由网络作家“卖鸡蛋汉堡咯”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:看过很多都市小说,但在这里还是要提一下《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》,这是“卖鸡蛋汉堡咯”写的,人物林周王传娟身上充满魅力,叫人喜欢,小说精彩内容概括:天还未亮,他就被系统的提示音吵醒。【叮!随机摆摊任务已刷新。】迷迷糊糊睁开眼就看到醒目的系统宛如虚拟游戏界面散发着光芒,出现在他眼前。他上辈子加班猝死,结果穿越到平行世界,还绑定了个随机摆摊美食系统复活了!能穿越复活,还有金手指!新手大礼包更是直接给了个满级厨艺技能!他自己都忍不住夸一句:死的好!能拥有外挂摆脱打工人的生活走上人生巅峰,死一次算什么!从此之后,美好生活就在眼前!...

《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》精彩片段


这香味一闻,他就知道是当季新鲜的好米熬出来了,少说熬了一个多小时,粥汤纯正粘稠的模样,可以看出来不是勾芡出来的,因为有米油跟光泽。

勾芡的粥可没有这光泽。

他也是到了外地才发现有些早餐店卖的粥都是半成品,还有成品包装的粥,就是没花功夫花时间慢熬出来的粥。

不像他们老家的粥铺,那都是用砂锅花时间熬出来的各种粥,味道没法比。

要是能吃到正宗的粥,花点钱真不算啥。

煮粥跟熬汤一样。

没点火候时间功夫熬出来的,真不好喝。

俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,懒人是煮不出好粥的,熬煮的过程中,不能只当袖手旁观的看客,而要不停地搅动,一来是避免粘底,二来是让粥底浓稠,米香四溢,只有粥底够稠,食材才能保持更鲜嫩的口感。

“味道真不错~”

中年大叔也不用勺子,番薯粥不像皮蛋瘦猪肉那么粘稠,直接对口喝就行了。

香甜的米汤喝到嘴里,米香,甜香,一路滑到胃里,舒服的毛孔都打开了,正贪婪的吸收着米汤。

食物本身除了好吃点,或不好吃,并没有什么特别。

是人的心情,想法,回忆等情感赋予了食物更为特殊的意义。

心心念念也不过是回不去,只能通过同样的食物,来让自己沉浸式回到当时的场景。

“这番薯粥比我老家的番薯粥还要好喝,番薯够甜,米也够香,每一口都是精华。”

中年大叔毫不吝啬的夸赞着。

于是大叔也跟谢宏等人一起蹲在林周四周吸溜吸溜的喝着粥。

这一奇特的景象,加上林周外放的喇叭声,吸引了很多游客前来观看。

尤是林周的厚脸皮,也禁不住这么多人看景色一样的围观他啊!

“不是,你们为啥要蹲着喝?”

这搞得跟啥施粥现场一样!

“刚爬完山,腿有点酸。”

谢宏喝的专心,听到林周的话,抬头一脸无辜的回道。

林周:......

“蹲着喝更香啊!”

旁边的同学也跟着解释道。

“可不是,站着吃有点奇怪,蹲下来就好很多。”

林周扶了扶额,还能说什么呢。

现在年轻人都还挺社牛啊。

被来往的游客当景点参观也没见尴尬。

林周觉得自己的脸皮还是得练练。

“老板,你这每天卖的粥还不一样啊?”

谢宏他们还以为自己昨天吃的皮蛋瘦肉粥,今天还是皮蛋瘦肉粥。

没想到老板今天卖的番薯粥。

番薯粥虽然也好吃,但没肉好吃。

太清淡了,感觉适合生病的时候喝。

也稀了点,跟喝糖水一样。

不对,更像羹一点。

解渴,但不抵饱。

“对呀,每天吃一样的东西有什么意思。”

林周只有在系统任务规定了某一样食物,才会卖固定的种类。

“那明天卖什么?”

闻言,一群蹲着的大学生们都抬头看向林周,显然都很好奇。

谢宏是真的喜欢喝林周煲的粥,吃着舒坦,而且没有腻的感觉,要是每天早上都能吃到这么美味的粥,他早起的动力都有了。

要是能知道明天老板卖什么粥,他不爱吃的话,就不来了。

天天爬山,再强壮的身体也扛不住啊。

“明天卖鲍鱼粥。”

今天生意不好,林周猜应该是番薯粥在大家的印象里太过廉价的缘故,卖不出高价,大家都觉得一百块一碗不值得,所以问的多,买的少。

小说《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》试读结束,继续阅读请看下面!!!



还是得做些对得起价格的粥,这样生意会好点。

虽然完成任务是主要的,但摆摊也很有意思。

林周觉得通过自己双手挣来钱,更有意义,也让他的生活在这个世界变得多姿多彩,不至于混吃等死,每天无所事事,那样没有目标,没有意义的生活,不适合他。

当看到食客们吃到他做的食物,一个个震惊发出美味的赞叹,真的是非常令人开心高兴的事情。

所以对于摆摊生意的好与坏,他是在乎的!

“哇哦,鲍鱼粥!”

姚超长这么大还没吃过鲍鱼,只听过,顿时来了兴趣。

他家庭其实一般,大学生活费父母一个月也就给一千块,只够他吃饭的。

还吃不起太好的。

俗话说,半大小子,吃空老子,他20来岁,正是能吃的时候。

父母给的生活费不够花,他都是私下里打游戏给人代练挣钱。

有时候运气好一个单子都能挣好几百,所以他才有钱奢侈的喝一百块一碗的粥。

除了跟朋友们一起出去聚餐吃饭,他基本没特意去吃什么。

这会听到鲍鱼粥,才意识到自己还没吃过。

“鲍鱼粥我也没吃过,不过我吃过鲍鱼,腥的很,还嚼不动,不好吃。”

旁边的中年大叔这会不赞同的接话道:“那得看什么鲍鱼,干鲍鱼泡发炖煮后,切开有点像皮蛋,溏心的,口感有点嚼头,味道嘛,很不错,但本身其实味道不大,得看调味。”

“新鲍鱼,有点像扇贝的口感,刺身还行,但煮熟不咋的,嚼不动。”

一群大学生一副长见识的模样,倾听中年大叔的话,一副听懂了模样,点了点头。

“不过煮粥的话,应该会很鲜吧。”

谢宏一副应该会很好吃吧的吃货表情问林周。

林周看着他们这副吃货的样子,木然的点了点头。

他做的食物还有不好吃的?

不过也能看出来,这群人确实都是吃货,不然也不会成为回头客。

毕竟在林周看到这周摆摊地点在山顶的时候,就没想过会有回头客的情况。

谁会为了喝粥而爬山啊!

没想到他竟然还有回头客!

“那我们明天早上还来!”

一群大学生瞬间兴奋了起来,叽叽喳喳的聊了起来。

原本昨天五个大学生凑一块,就已经挺热闹的了,没想到今天八个,简直就像一群鸭子在旁边嘎嘎嘎。

林周低着头看向他们,神色无奈,要是动漫的话,他此刻额头怕是会慢慢滑下三条黑线。

......

林周今天收摊的时间跟昨天差不多。

虽然准备的粥份量少了,但因为不受欢迎,卖的慢,等卖完收摊也到下午了。

回到家,依旧是收拾一番就上床睡觉。

毕竟爬山真的太消耗体力了!

于是他依旧没想起来大明湖畔等他了两天的食客们。

晚上八点。

食客们站在花果山路口,等的那叫一个望眼欲穿啊!

“不是,我那么大的包子摊呢?”

“八点了,兄弟们,包子摊老板还没来!”

“不会吧,老板今天不会又不来吧?”

“什么情况啊,好好的,咋不来摆摊了?老板是不是换地方了?”

“不知道啊!”

“不行,我要发动我的朋友圈,问问有没有见过包子摊老板的。”

有朋友多的,立马想到了多个朋友多条路这句话。

包子摊老板做的包子那么好吃,要是有人吃过,肯定不会忘记的,说不定就找到了老板摆摊的位置。

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文楠脸一僵,早知对方是冲着他的包子来的,刚刚就不应该搭话!

三个包子都不够他吃的。

地主家也没余粮啊,哪里能分出去!

况且,三明治?

两片面包夹点菜叶子西红柿鸡蛋,狗都不吃!

“看你喝的咖啡跟三明治更配哦~”

同事晃悠两下手里的三明治,见文楠不说话立马动手强制更换。

“我这三明治还是在咖啡店买的,38一个呢,换你个包子啊~”

说罢文楠怀里就被塞了一个三明治,顿时脸都黑了。

“我不同意,你这三明治哪有我的牛肉包子好吃,快还给我!”

见文楠这么激动,同事也明白这包子估计是真好吃,不然这小子不会这么着急。

他们在一个组,平时关系好得很,没道理一个包子都不给他吃,肯定是舍不得!

当下,不管三七二十一立马咬上一大口。

啥好吃的,吃到自己肚子里才是真理。

“卧槽!”

下一秒,安静的办公室里传来同事小王的一声惊呼。

一口咬开,就吃到了肉馅,文楠打的时间久,包子里头的肉馅都是滚烫的,鲜美的肉汁带着软弹的包子皮,咀嚼到嘴里,就是最完美的搭配。

有主食有肉,包子里面的面皮还吸满酱汁被染成酱红色,怎么吃都滋味十足。

这一刻,小王理解了文楠为啥不愿意吃三明治了。

吃着这么好吃的包子,谁愿意吃冷冰冰的三明治啊!

“太好吃了,文楠,哪个花果山公园啊,我要去吃个够!”

文楠看着自己的大包子,被小王狼吞虎咽的吃完,顾不上别的,立马把饭盒里剩下的最后一个牛肉包狼吞虎咽的吃掉,生怕晚一点,这个包子也保不住。

旁边下手晚了的其余同事们,看着两人跟八百年没吃过包子一般的模样,眼神里都透露着震惊。

不至于,真的不至于!

“有这么夸张吗?包子不就那样嘛。”

听到吐槽,文楠没来得及开口,小王就激动的反驳了。

“真的好吃啊,包子一吃就是牛肉馅的,肉味很足,香的很,还有肉汁,乖乖,一口下去,鲜的嘞~”

小王一脸回味,充满向往的声音在大家耳边回荡。

在闻着空气里残留的香气,不少人的馋虫都被勾起来了。

“我知道花果山,在健康大道上面,回头路过去尝尝。”

“公司附近的早餐都吃厌了,好吃我也去买。”

无聊的早晨,大家就着早餐,都能聊半天。

文楠肚子没吃饱,计划着煮两个白煮蛋,因为起晚了,也没来得及,只好拿起小王塞过来的三明治啃了起来。

前有热乎乎,香喷喷的牛肉包子打底,在吃这冰冷的三明治,冷掉的荷包蛋都能吃出腥味来,差强人意啊~

得喝口咖啡压压。

撕~苦的嘞!

......

林周回到家后,先是食材全都放到冰箱,晚上才摆摊,这会不着急处理。

先悠闲的吃个早饭再说。

也不挑剔,把昨个包包子剩下的面团,揪成面片,煮个面片汤吃。

自从融合了系统给的满级厨艺技能,他的厨艺那就是一飞千里,只要知道菜谱,啥吃的都能做出来。

要是有系统给的菜谱,那更是如虎添翼,做出来的食物,都让人怀疑这是不是人能做出来的美味,好吃的都让人难以置信。

林周天天吃自己做的食物,都还没适应。

短短一个多星期,就胖了五斤了。

随便做点啥都好吃的舌头都能吞下去,想不胖都难!

所以他都开始有意识的控制饮食了,别好好的一个帅小伙,最后吃成了一个大胖子。

吃饱喝足,又没事干了。

林周颓废的掏出手机开始玩游戏。

这不用打工,住着大别墅的日子真是太舒适了。

这才是人过的日子嘛!

一直玩到下午,林周饿了,又干了一顿饭,睡了一个午觉起来才开始准备包包子。

面是睡前就和好的,这会剁好馅就能包了。

先取一块老姜切片放碗里再加少许花椒,倒入30℃左右温水浸泡着,等会用来调馅。

从冰箱取牛肉出来清洗干净,再切成小块开始剁馅。

两把菜刀,快速流利的交替在菜板上剁肉。

力度跟角度都把握的刚好,都没有肉渣飞溅出去,可见林周厨艺的牛逼。

剁好的肉馅放到大大的不锈钢盆里备用。

林周又开始切葱。

开始前,他还取了一个墨镜戴上,防止辣眼睛。

切好的大葱倒入刚才装牛肉的不锈钢盆里,倒入葱姜水顺着同一方向搅拌,边搅拌边加葱姜水,直到牛肉馅完全散开。

这是需要耐心的一步。

搅和的让葱姜水都被肉馅吸收掉,就往牛肉馅里打入几个鸡蛋,搅拌均匀,之后加一大勺猪油,盐,生抽,耗油......最后加香油,香油可以让给牛肉提味,所以香油可以适量多加一些。

调味完,林周继续一手扶着盆,一手继续顺着同一方向搅拌直至牛肉馅发黏才停下。

这会功夫,要不是开空调了,他肯定大汗淋漓。

做饭也是个体力活啊,尤其是一次性做两百个包子,更是要花不少功夫。

牛肉馅完成,还有青菜香菇馅。

又是繁琐的切青菜,切香菇的过程,随后就是调味。

青菜香菇不用跟牛肉那样花大功夫搅拌上劲,只需要让食材跟调味料混合均匀就好。

随后就是漫长的包包子了。

先给面团反复揉搓,把气排完,然后将面切成小块,擀成中间厚两边薄的饺子皮,剩下的就是包了。

林周把两大盆馅料端到客厅茶几上,打开电视,一边看电视,一边包包子。

一心二用也完全没关系。

眼睛不用看,靠手感受都能包出大小一致,份量同样的包子出来。

一个个白白胖胖的包子挤在一起,看着就令强迫症舒服。

夏天包子发酵的快,不用特意拿到太阳底下发酵,直接包好放到蒸笼里,等晚上摆摊蒸的时候就已经完全发酵好了。

“ok,完工!”

两个小时过去,林周看着包完的两百零五个包子,成就感满满。

多出来的五个包子,不用多说,发酵好就被林周先一步上锅蒸出来进了自己的肚子。

小说《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》试读结束,继续阅读请看下面!!!



“真好吃啊~”

包子的面皮雪白光滑,褶皱小而整齐且漂亮。

拿在手里,没用力都能感觉到触感陷进去时的温度。

不同口味的包子,不变的是皮薄馅大的实在,一口咬下去,里面满满的香菇青菜馅就跳了出来,几乎要溢出来了。

刚出笼的包子每一口都是对口腔接受高温的挑战。

但食欲压根等不及,让人忍着烫都想吃到肚子里。

咬开的包子,可以看到里面馅料,清爽碧绿的青菜跟黑白相间的香菇,充满了食欲。

经过高温的蒸制,青菜的颜色却没有变黄,依旧是青翠的样子,吃起来也很脆爽,而不是那种软趴趴,毫无水分的口感,水嫩嫩的,还没有青菜讨人厌的清气味,满口清香。

整个包子还带有很浓郁的香菇味,尤其是咀嚼的时候,在脆爽青菜间吃到滑嫩的香菇丁,那惊喜直接翻倍。

即使只是素包子,没有肉,但味道特别清爽,鲜美,一点都不比荤包子差。

反而各有各的美味。

让人尝一口就停不下来。

真是辣辣的豆腐包有香辣的美味,清爽鲜美的青菜香菇包有蔬菜菌菇的美,真是每个口味他都爱。

系统给的包子大全里更是有超多种类的包子做法,想想就美得很。

林周就站在厨房给五个包子一口气吃完了。

随后感觉嘴巴烫的有点难受,又从冰箱里拿出冰可乐咕噜咕噜喝了几大口,缓解下口腔内的温度。

一切准备完毕,林周看了眼时间七点多了,可以出发去摆摊了。

......

另一边文楠六点半一到,准时打卡下班,不留一点时间让老板可以找到机会,留他加班。

打完卡,拎着包就跑。

同样的路程,他提前来到花果山公园,想买包子吃。

然后看到空空如也的空地上,面露疑惑。

难不成他来早了?

看了眼时间,才七点多一点,是天还没完全黑,没到老板出摊的时候。

看着路边空地上只有一个卖炸串的老板在,文楠停好车走过去打探消息。

“老板你好,你知道昨晚这边的包子摊老板什么时候出摊吗?”

被问到了的炸串摊老板,笑容有些勉强。

以为是来生意了,没想到是来打探消息的。

“不知道,昨天那包子摊好像是八点左右过来的,一会天彻底黑了,应该就差不多了。”

夏天七点的天,还没完全黑下去,散发锻炼的大部队也都还没全部出来。

旁边的烧烤摊也都还没出摊呢。

“好的老板,谢谢啊。”

得到了消息,也没见文楠光顾炸串摊生意。

炸串摊老板很是失望,继续等待下一个有缘食客。

文楠也没走人,去到一边石墩子上坐着玩手机,等着林周过来。

眼瞅着到八点了。

林周准时的来到花果山公园开始摆摊。

见到他过来,文楠高兴的跑了过来。

“老板,你是八点摆摊吗?我等半天了。”

林周看到他不知道从哪蹦出来的,差点被吓到。

没想到昨天才是他摆摊第一天,今天就有客人提前来等着了。

感动!

“是的,包子还得有一会,要现蒸,需要一二十分钟。”

林周一边说着,一边赶紧给东西搬下来,开始蒸包子。

“没事没事,我等一会就好。”

文楠看着蒸笼里露出的一个个生包子,回想到味道,都忍不住两眼放光。

真是没吃过这么好吃的包子,要不是贵,他真想一次性吃个够,早上吃,中午吃,晚上吃!

“老板,我要五个豆腐包,五个牛肉包。”

想到昨天没吃到的豆腐包,他赶紧提前点餐。

“今天没准备豆腐包,只有牛肉包跟青菜香菇包。”

“啊~我豆腐包还没尝过呢。”

听到林周的话,文楠顿时如丧考妣。

昨天的豆腐包他没吃上,这一错过,没想到今个就没有了!

真是太令人悲伤了。

牛肉包那么好吃,豆腐包肯定也好吃,他却错过了!

想想都令人心痛!

“后面有返场,我给你留一个。”

林周看他备受打击的样子,不忍心的安抚道。

想到他是本周第一个提前在这等他出摊的人,这点小事,直接满足他。

“老板,你人真好,那就这么说定了!”

“那就要五个牛肉的,五个青菜香菇的。”

“没问题。”

林周麻溜的给两个灶台开火,开始蒸包子。

旁边的炸串摊老板,看到他们如此感人的一幕,都要感动落泪了。

这么好的食客,他咋就遇不到呢!

“老板,给我也来两个青菜香菇的,再要两个牛肉的。”

炸串摊老板,再次给林周的生意加了一块砖。

两人一前一后的付完钱,林周迎来的开门红,开心的脸上笑容都没落下过。

看到别人如此喜欢他做的包子,真是满满的成就感。

这种被被人在乎拥戴的感觉,是从前打工时体会不到的情感。

......

同一时间,王传娟家,吃完晚饭,洗完碗的王传娟女士准备出门跳广场舞了。

想到昨晚吃的包子,她准备加上两个女儿一起去。

“大姐小妹,一起去花果山散步去啊?”

房间里,两个女儿,一个躺在床上,一个坐在电脑前打游戏,当做没听见。

大好的暑假时间,不在家吹空调躺尸,竟然要出去锻炼,人干事?

“我跟你们说,公园门口可是有好吃的,锻炼回来,刚好可以吃,你们真的不去?”

一听有好吃的,两个女儿犹豫了。

“啥好吃的?”

大女儿摘下耳机,好奇的问道。

“反正是你没吃过的好吃的。”

王传娟卖着关子,势必要把两个女儿带出去散步。

天天在家吹空调不动弹,对身体也不好。

人啊,还是要出去呼吸新鲜空气,锻炼身体才健康。

而且天天吃了睡,睡了吃,不动弹,还容易发胖。

“行叭,我马上来。”

两个女儿都被勾起了好奇心,一前一后的换上外出的衣服,跟王传娟一起出门了。

她们家离花果山公园,走过去都要十几分钟,到公园门口,王传娟看到熟悉的包子摊,放心的带着两女儿去散步了,准备溜一圈回来再买包子。

这会刚吃了晚饭还没消化呢。

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“真有那么好喝,一百块一碗的皮蛋瘦肉粥你们别是被坑了,想拉人下水吧?”

谢宏秉着好东西跟别人分享的态度,快速的回复着。

“我家这边的秦黄山。”

“真不是托,味道一绝,不然我跟孟涛几个能花这个钱?”

“讲真,真的可以来打卡,爬山锻炼身体,还能吃到美味的皮蛋瘦肉粥。”

他的朋友圈很多都是同龄人,正是放暑假无聊的时候。

看到这么有意思的事情,立马来了兴趣。

于是给谢宏发消息,问他明天还去爬山不,去的话一起。

谢宏看到这消息还真有些犹豫。

这皮蛋瘦肉粥是真好吃啊。

要不是一碗粥喝饱了,他还真想再来一碗。

但明天还想吃的话,就得再爬到山顶。

刚刚爬上来的辛苦,还记忆犹新。

一时左右摇摆,犹豫的不行。

“孟涛,你们明天还爬吗?”

被喊到的孟涛摇了摇头,他家不在江东。

这次是来江东旅游,顺便来找谢宏几个玩的。

明天就准备回去了。

“我得回去了,出来一个星期,我妈都在催了。”

“啊?这就回去了啊。”

“没事,马上就开学了,到时候学校见。”

“嗯呢。”谢宏点了点头,又问道:“那陶志新,曹鸿信,姚超呢?”

谢宏这一个一个问的,显然是想找同伙,要是大家明天都来,他肯定也来。

要是大家都不想在爬山了,他估摸着也不来。

姚超家就在江东,只不过跟谢宏不在一个区。

陶志新,曹鸿信是高中同学,住在一个小区,几人都是同一个大学。

在大学里才知道彼此都是江东的,关系自然近了,去学校,跟回家,都能一起。

大家彼此对视一眼,都很犹豫。

想吃是肯定想吃的。

但爬山也是忘却止步啊!

“要不还是来吧,就当锻炼身体了,今天我们都爬上来了,明天肯定更容易!”

几人中陶志新最喜欢运动,放假在家也闲不住,不是去健身房就是去打篮球。

要是爬山就能吃到这么好吃的皮蛋瘦肉粥,他觉得爬山锻炼也是可以的。

“行,那就再爬一天。”

有个人帮忙决定,谢宏几个都决定明天早上再来。

......

另一边,睡眼蒙松的男人端着两碗粥回来,他女朋友竟然还在拍照!

还不知道从哪弄了自拍杆在拍。

“媳妇,喝粥不?”

听到声音的女生抬起头就看到男人端着两碗粥,眼里闪过一丝迷茫。

这哪来的粥啊?

“你什么时候买的粥带上来的?我怎么不知道。”

一瞬间,女生都感觉自己记忆错乱了。

难不成她没注意的时候男朋友偷偷买的?

“不是,山顶买的,还滚烫的,你尝尝。”

女生收起手机,走了过来。

闻言更加迷茫。

山顶还有卖粥的?她怎么不知道?

这秦皇山她以前来爬过,不记得有卖粥的啊!

女生随后接过粥。

透明的一次性盒子,揭开盖子的一瞬间,浓郁鲜香味便扑鼻而来。

卖相过于美味的皮蛋瘦肉粥给了她很大的惊喜。

眼前的粥,每一粒大米都煮开了花,洁白的泛着光泽,这是粥油都被熬出来了啊。

现在喝粥很少能喝到粥油了。

不是清汤寡水,就是勾芡的粘稠,吃到嘴里没滋没味的,哪像这碗粥。

盖子一打开便能闻到大米的香味,还有皮蛋跟瘦肉的味道,是那种闻着味道就知道好吃的程度。

“哇,看起来很好吃啊!”

洁白的米粒里,裹着一粒粒皮蛋,还有肉丝,衬的肉丝都泛着白色,不知道会不会很柴。

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碧绿的葱花就是食欲最好的点缀。

本来不饿的女生,这会肚子也传来饥饿的蠕动,让她忍不住大快朵颐。

感受着粥的温度,女生小心翼翼的沿着粥表面舀一勺送入口中。

“唔!!!”

浓郁的稻香味在口腔内蔓延开,带着里脊肉的鲜嫩爽滑,入口即化,想象中瘦肉发柴的口感并没有出现,反而入口即化,瘦肉跟着煮开花的大米都非常的好嚼,一吃就知道这粥是花时间熬煮很长时间的。

第一口没吃到皮蛋。

第二口,女生就特意的舀到几粒皮蛋跟粥一起吃到嘴里。

皮蛋的香味中带着一丝腥味,入口细腻入微,沁人心脾。

而且味道竟然不冲鼻呛人,反而口感绵密香醇,一腔清凉,满嘴余味,带着热度滑入胃里,感觉极爽。

男生更是大口的喝着粥,他被拽起来到现在就喝了点水,早就饿了。

爬山也是耗费体力的事情。

现在吃到了皮蛋瘦肉粥,整个人都像重新活过来了一般。

一口接着一口吃到嘴里,没一会,滚烫的一碗粥就喝完了。

再一看女朋友,一小勺一小勺的吃,一碗粥才吃了五分之一。

有点没吃饱......

“好吃,我再去买一碗。”

“一起,我去看看。”

女生闻言对在山顶卖皮蛋瘦肉粥的人也很好奇,跟在男朋友后面一起去瞅瞅。

整个山顶地方也是非常大的。

令人一路走来,看到很多游客带着摄像机在拍日出。

此时已经七点了,太阳完全出来了。

大家站在山顶,近距离感受着太阳带来的光芒跟热度,都非常的兴奋。

这样美丽的风景大概只有在山顶才能看到吧。

但男人跟女朋友都无暇顾及周遭的风景,径直走向林周。

“老板,再来一碗皮蛋瘦肉粥。”

林周看到眼前刚才来过的男人,笑容满面的给他盛了一碗递过去。

“慢用啊。”

女朋友站在一边,看到林周,眼里全是惊喜。

帅哥啊!

还是个非常有意思的帅哥。

竟然在山顶卖皮蛋瘦肉粥。

而且,看这两个竹篓,是用扁担挑上来的吧!

还是有一把力气的帅哥!

我天,极品啊!

女生顿时眼睛发光,一手端着粥一手拍照发到闺蜜群里。

“姐妹们,你们猜我在哪发现的极品帅哥!”

消息发到群里,半天都没人回复。

女生才从激动的心情中平复下来,看了眼时间。

这个点,没人回消息很正常。

要不还睡醒,要不起来也在收拾,急着上班赶时间。

只有到上班后开始摸鱼,或者睡醒了,才会有人回复。

男人接过皮蛋瘦肉粥,这次女朋友就在旁边,他也懒得动,就在附近随便找个空地,站着就开吃。

站在他旁边的大哥,看着男人吃的一脸享受,很美味的样子,馋的咽了咽口水。

好家伙,从前他对皮蛋瘦肉粥看都不看。

这会出来玩,看到别人吃又馋了。

他这从小看到别人吃东西,就觉得好吃的毛病什么时候能改改啊!

忍了一会,见男人一碗粥都快干完了。

大哥忍不住的开口问道:“兄弟,这粥好喝不?”

一百块一碗的价格,实在有些贵,要是买了不好吃,他会哭死。

在景区买东西,得谨慎点!

过往经验告诉他,景区的东西,那是又贵又难吃。

男人听到后,抬头看向他,狠狠的点点头。

“好吃啊,我都吃两碗了,我从来没喝过这么好喝的粥。”

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要说住别墅还有一点不好的就是,点外卖不方便。

别墅清静的同时也就偏僻,一些外卖店铺基本上都不在配送范围。

林周看了眼外卖,没什么吃的。

就自己爬起来煮了一碗清汤面。

几分钟的功夫,非常快速的完成了一碗美味的面条。

吸溜着吃完,才感觉自己活了过来。

吃饱喝足,他也清楚自己的作息怕是彻底乱了。

下午睡,夜里起。

休息会,一两点就能出发去批发食材买食材了。

话说,第二天卖什么粥?

昨天卖的咸粥,今个卖甜粥好了。

番薯粥?

甜甜的番薯煮粥,自带甜味,是林周很喜欢的一种粥。

有一种家常的美味,而且在外面也根本吃不到,就是太家常普通,所以没地方卖。

番薯粥要做得好,选材很重要。

按照菜谱上所说的,一定要选又甜又结实的好番薯,吃起来很像糖炒栗子。

在番薯的品种中,最有名的是“后陇红”,据说这种红薯,薯肉红若辰砂,香似菱荷,还带有类似蜂蜜的甜味,堪称薯中极品。

林周不确定能不能买到,只能去市场看看。

......

到了市场,才两点,林周穿梭在各个摊位前,找番薯。

做为一个满级厨师,他不仅仅拥有系统给的世间最完整美味的菜谱。

还有与生俱来挑选食材的能力。

在各式各样的食材中,他几乎不假思索的就能挑选出最好的食材。

“大娘,这番薯怎么卖?”

一个大货车前,中年夫妻在搬运番薯。

整整一大车,品质都非常不错。

大娘听到林周的话,热情的招呼着。

“帅哥,要多少?我这番薯都是在家种的好品种,价格虽然贵点,但包甜,烤着吃,煮着吃都好吃,甜的流蜜。”

林周点了点头,要了一蛇皮袋。

这玩意挺能放的,可以留着慢慢吃,不打紧,还可以做红薯粉来吃。

遇到好的食材,林周一个没忍住买多了。

一蛇皮袋的生意对批发市场来说,算是小生意,散单了。

蚊子小也是肉,大婶乐呵呵的招呼着,“就要一袋子吗?多买点可以给你优惠。”

批发市场也是能还价的,一般是买的越多,商家给的价格就会更优惠。

因为这里的量都很大。

“不了,我买来自己吃,多了不吃完。”

见林周是自己吃,大婶立马不招呼了。

一个人买这么多番薯已经很多了。

“那行,慢走啊~”

除了番薯,林周还买了珍珠米,不同的粥用不同的米也是有讲究的。

珍珠米,又被称为“肥仔米”,样子很像一个圆滚滚的胖小子,颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜。

用来熬甜粥,比较适配。

甜粥相比咸粥,走的是小清新的路线。

不像昨天皮蛋瘦肉粥那样黏稠。

林周回到家,先给珍珠米洗干净,倒入铁桶中,加矿泉水泡着,然后挑选出一些形状好看的番薯削皮切块。

形状好的番薯一定是表皮光滑,呈椭圆形,中间胖,两头尖。

朴实无华的外皮削去,就露出里头金黄散发着丝丝甜香味的番薯,切成块丢进铁桶里就可以开火了。

煮的时候得先要大火猛煮,煮到米粒开花,然后微火慢熬,煮好以后,还不能马上开锅,要利用余温继续闷,让米吐露胶质,凝结出一层柔腻滑口的粥皮,才是完美的状态。

粥皮可以用筷子轻轻挑起,就像面膜一样,中医称之为“米油”,这是粥中的精华,营养又美味。

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