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《精品重生53,从四合院开始逆袭》精彩片段
贾东旭哪有那个胆子呀,本来就是强撑着一口气上来的,哪知道傻柱这么刚,一点都不带怕的。
想了想还是要忍一时风平浪静,退一步海阔天空吧。
于是贾东旭头也不回的往家里走去,临走前还说道:“我不跟你一般见识。”
他这一闹,可把四合院的邻居们给整不会了,丫的,我们都准备好了劝架的,你小子居然怂了。
傻柱也没有过于逼迫贾东旭,做人留一线,日后好相见,别把人逼急了,他自己倒是不怕,他还有个妹妹呢。
“行了,大家别看热闹了,我在这里问大家一句,用不用我家在院子里摆两桌,话咱先说到头里,酒席可以摆,但是随礼可不能少呀,这年头谁家都不容易。”
傻柱朝着四合院的邻居们问道。
大家一听说要随礼都有些犹豫了,傻柱说的还是有道理的,谁家都不容易,要是出了一万块钱,就吃一顿饭,那可就太奢侈了。
有个邻居开口说算了,哪有出师还要摆酒的,又不是啥大事。
其他邻居一听,都是纷纷附和,都说不用摆酒,大家都知道这个喜事儿就成了。
傻柱和何大清也没多留,就跟大家告辞去师父吴大川家了。
到了吴大川家,傻柱先是把礼物奉上,师父,师娘,还有师父家的几个孩子,人人有份儿。
大家客套了几句,傻柱就进厨房开始准备今天的谢师宴了。
今天的这顿饭按照规矩必须得是傻柱自己做,这不但是谢师宴,还是师父师伯们考核厨艺的宴席。
傻柱今天的厨艺要是拉垮了,那丢的可不光是自己的脸,还丢师父和老爹的脸面。
传出去人家该说吴大川教徒弟不行,出师的标准太低,以后谁还来找吴大川学厨呀,搞不好还得怀疑吴大川的人品有问题呢。
傻柱今天的主打手艺是川菜,麻婆豆腐,回锅肉,鱼香肉丝,东坡肘子,夫妻肺片,干烧鱼,开水白菜等传统川菜是必须要有的。
这些菜都是一些比较常见的食材,受众比较广,所以川菜的厨子别的不说,这几道传统的川菜是必须要过关的。
傻柱主厨,师娘和师父家的小儿子打下手,清洗完食材之后就在厨房忙活开了。
师父为了今天的谢师宴,特意从饭店借来了大炉子,大炒锅,还买了上好的木炭。
讲真的,一般在家里的小炉子小炒锅还真做不出饭店的味道,不为别的,火候达不到。
中餐最讲究火候,但是火候又没有一个标准的概念,全靠厨师常年的练习,摸索,然后才能将这些东西变成习惯性的操作。
所以就算是专业的厨师,在家里也很难做出最佳的味道,这些懂的都懂。
食材处理完毕,傻柱就开始炒菜了,今天是要摆三桌,工作量相当大,不亚于饭店饭点儿的时候的工作强度。
这对于一般厨师来说也是一个不小的挑战,体力劳动强度太大。
傻柱可不怵这个,他年轻,长得壮,体力自然没问题,再加上有着上辈子的记忆,一些长年累月积累下来的省力经验都知道。
忙活了三个小时左右,所有的菜都齐活了。
客人们早就到了,院子里也摆上了三个大圆桌,一帮人正在那里喝茶聊天呢。
菜上齐之后,傻柱洗了一把脸出来,先是给师父师娘敬了一杯茶,磕了一个头,说了一番感谢的话之后,师父吴大川又对傻柱训话一番,然后给傻柱介绍了几位师叔伯。
这个流程完了之后,宴席才开始。
几个师叔伯尝过了傻柱做的饭菜之后都是赞不绝口。
纷纷夸奖傻柱厨艺好,夸吴大川会教徒弟。
吴大川高兴的笑呵呵的,何大清也是开心的向吴大川敬酒,表示感谢吴大川帮他培养儿子。
接着吴大川又带着傻柱挨个儿的敬酒,让那些师叔伯们以后多照应照应傻柱。
何大清则是对傻柱训话,要求傻柱以后要孝敬师父师娘,把他们当自己的父母。
傻柱欣然应允,一个师父半个爹,人家对自己尽到了义务,自己就要知恩图报,不能当白眼狼。
中午开的席,吃完已经是下午四点钟了,一帮人都是喝得醉醺醺的。
这年头东西稀罕,大家在一起喝酒吃饭的机会不多,所以赶上个好机会都会喝个尽兴。
这跟后世可不一样,傻柱记忆中到了21世纪之后,酒桌文化已经变得不像样了。
酒桌上也要分三六九等,地位低的敬酒的时候卑微的恨不得跪到地上,地位高的喝到位了,吹起牛逼来,个个都是皇上,啥说了都算。
傻柱年轻还好一点,何大清喝得站都站不住,傻柱只好扶着他,带着雨水慢慢的往四合院走。
回到四合院的时候已经是晚上七点多了,天都已经黑透了。
四合院里静悄悄的,大家都早早的吃完饭睡下了,天气冷,又没通电,煤油又比较贵,所以这个年代的夜生活单调的可怜,好多人只能躲在家里造孩子了。
傻柱把何大清安顿到床上,又扒开炉子的风门,换了块煤球,烧了点热水,伺候雨水洗漱,然后泡了泡脚就去睡觉了。
傻柱家里两间正房一间耳房,耳房没有单独开门,跟一间正房通着,平常就当做厨房,还放一些煤球等杂物。
两间正房,傻柱一个人睡一间,雨水跟何大清两个人睡一间。
但是今天晚上何大清喝多了,这时候开始出酒了,浑身都是酒味儿,何雨水死活不愿意跟他睡。
没办法,傻柱只能带着雨水睡他那屋了,好在这丫头大了点,晚上不会尿床,不会哭闹。
“哥,你过完年是不是要上班挣钱了?”
雨水蜷缩在傻柱的怀里问道。
“对呀,不过你可不能在院子里面乱说,否则一旦哥哥没去上班,那就丢人了。”傻柱叮嘱道。
何大清年前就会走,傻柱到时候会努力挽留一下,不知道有没有用。
一旦让院子里的那帮人知道自己年后要去上班,指不定生出啥幺蛾子破坏呢。
毕竟记忆中上辈子何大清走后,自己就没能顺利的进入轧钢厂上班,一直等到两年之后才在易中海的帮助下进了轧钢厂。
这两年,傻柱和雨水可是吃了不少苦头,吃了上顿没下顿的,最难的时候甚至在外面捡垃圾为生。
傻柱隐约有种猜测,那就是上辈子可能是易中海破坏了自己的工作安排。
毕竟现在看来,自己的老爹何大清并不是那种完全不负责任的人,按照他的安排,自己年后进入轧钢厂后厨上班应该是板上钉钉的,不会出现什么障碍的。
“那你上班挣钱之后能不能给我买小人书,我要孙悟空打妖怪的那本。”何雨水祈求道。
“行,只要你乖乖听话,不要整天在地上打滚儿,让哥少洗点衣服,哥就答应你。”
傻柱也提出了自己的要求。
“行,我答应你,你可不要说话不算数。”雨水对于小人书显然是渴求已久。
“我还能骗你个小屁孩儿,只要你能做到,我就给你买,赶紧睡觉吧,明天带你去街上逛逛。”
傻柱回到四合院的时候,雨水这丫头正在院子里跟几个孩子在地上打滚儿呢,远远的看到傻柱回来了,赶紧站起来就往家里跑。
傻柱追上去,拎起她,对着她的屁股就打了几下,小丫头委屈得要哭鼻子。
傻柱瞪了她一眼:“你要是哭出声,小人书就没有了。”
雨水吓得赶紧捂住了嘴巴,把眼泪给憋了回去。
“雨水,你是个姑娘家,整天跟个小子一样在地上打滚儿,像什么样子,衣服脏了还得我给你洗,大冬天的洗衣服多冷呀,要不下次你的衣服你自己洗好了。”
傻柱看她不哭了,就教训了几句,这丫头属于那种给点阳光就灿烂的,不好好教育,以后指不定养成什么野蛮的性格呢。
何大清不咋管孩子们的教育问题,傻柱重活了一辈子,在这方面可不能放松。
否则雨水以后不好找婆家,指不定心里怎么记恨自己呢。
教训完了雨水,傻柱就开始做起了晚饭,也没搞什么肉食之类的惹人眼红的东西,简简单单的熬了一锅大米粥,炒了个白菜,炒了个土豆丝。
不过粥里煮了三个鸡蛋,主食也是白面馒头,最基本的营养还是要保障的。
这些东西以何家的实力以及何大清明面上的工资水平完全可以保证得了,谁也说不出什么来,谁让家里人少呢。
等何大清回来,饭已经上桌了,雨水正趴在桌子上吃得香呢。
何大清洗漱一下就上桌吃饭了,自从上次傻柱谢师宴暴露出非凡的厨艺之后,何大清就不咋在家里做饭了,顿顿等着吃现成的,对傻柱的厨艺还是比较认可的。
只不过今天的何大清有点心不在焉的,时不时的看傻柱两眼,一副欲言又止的样子。
“爹,您今天是有啥事儿吗?
我又不是外人,您说出来就是了,您这样憋着,您难受,我也好奇。”
傻柱看到何大清这副样子,猜到他有话要说。
“柱子,是有个事儿跟你商量一下,你说我要给你们找个后妈咋样?”
何大清支支吾吾的说出这么一句话来。
“啥,您要给我们找个后妈?您没开玩笑吧,就算我不反对,咱们四合院的邻居们还不得把你的脊梁骨戳断,肯定骂你是个老不羞。”
傻柱猜到了是咋回事儿,就跟何大清开了个玩笑。
其实对于何大清找媳妇儿这事儿傻柱心里还是赞同的。
他经历过上一辈子的冤大头生活,知道在这个缺少娱乐方式,精神生活匮乏的年代,一个正常男人独守空房的艰难与痛苦。
上辈子何大清也试探性的问过他的意见,他当时懵懵懂懂,总感觉这事儿太丢人了,当场就跟何大清翻脸了,骂他是个老流氓。
其实现在想想当时挺混蛋的,何大清养了他十几年,别的不说,最起码在那个战乱的年代从来没有让他挨过饿。
建国后,社会稳定下来,家里好吃的从来没断过,傻柱和雨水都是吃得面色红润,身体康健。
在当时的同龄小孩的眼中,傻柱就是傻人有傻福,生在了福窝里,天天吃饱饭,三天两头还能吃上肉。
现在傻柱学艺有成,不用担心未来的前途问题,何大清也还年轻,才四十出头,正当壮年,找个媳妇儿照顾自己完全是合情合理合法。
傻柱没有理由也没有立场去反对,更何况何大清还是尊重傻柱的,提前跟傻柱商量一下。
“院子里的那些人想说什么就让他们说吧,这些年他们背地里骂我还骂的少吗?
我不在乎他们的意见,雨水还小,不懂事儿,只要你不反对就行。”
何大清难得的脸上一红,随即就再次问起了傻柱的意见。
“我当然没意见了,你还年轻,搞不好我还能多个弟弟呢,兄弟多,以后打架也能有个帮手。”
傻柱神色淡然的说道。
“你真的同意?那太好了,等过几天,爹就找个媒人,把这事儿办了。”
何大清看到傻柱同意这事儿,顿时喜笑颜开。
“爹,我同意您再找个媳妇儿,但是您也得把对方的基本情况跟我说一下呀,先说好,您要是找那种不三不四的人,那我可要反悔了。”
傻柱问起了女方的情况,如果不出意外的话,应该就是白寡妇了。
何大清组织了一下语言,就说道:
“对方姓白,是个寡妇,你白姨是保定人,家里还有两个儿子,一个六岁,一个四岁。
她娘家哥在轧钢厂上班,她这次来就是就是投奔她哥来的,保定那边她前夫病死了,婆家也没人了,她也没个工作,日子过不下去了。
她哥家里也困难,人多,工资勉强能养活自家老小,实在是没有办法了,这才劝她改嫁。
易中海跟她哥是一个车间的,这不看我这也单身这么多年了,就帮忙从中牵线搭桥,介绍了一下。
该说不说,易中海这人虽然说话办事儿不咋地,但是人还是挺好的,实在,仗义。”
傻柱一听就感觉头大,易中海这老贼是在算计自家老爹呀,可是这事儿他还不能说什么,周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
傻柱如果真的是为这事儿跟何大清翻脸,跟易中海干架,那他以后就不用混了,名声彻底没有了。
何大清续弦这事儿,外人可以调侃几句,骂何大清老流氓,但是傻柱要是跟何大清翻脸那就是不孝。
易中海作为媒人,明面上也没啥错处,傻柱要是去找易中海麻烦,那就是不义。
到时候坏名声传出去那可就由不得自己了,还不是人家说什么就是什么,防人之口甚于防川,估计到时候各种版本的谣言都能出一本故事集了。
算了,不能翻脸,只能劝了,要是真的劝不动也只能顺从了,谁让何大清是自己老爹呢。
“爹,别的不说,咱就先说说白姨家的俩孩子,那可都是男孩,以后上学结婚工作还不都得你操办,那可都是花钱的大头,你图啥呢?
还有咱家这情况,我就不用你管了,雨水才这么大,你以后可是要养着五口人,你那点工资,够花吗?
还有房子,你考虑过房子的事情吗,我要不了几年就得结婚生孩子,传咱们老何家香火,肯定要一间房子的。
雨水是个姑娘家,总不能跟白姨家的两个小子住一间房子吧,肯定也要一间,就把耳房收拾收拾给她住吧。
那就剩一间房子了,你跟白姨还有她家那两个儿子住一间,小点还行,他们长大了,那还能住得下吗?
再说了,你不打算跟白姨再生个自己的孩子了吗?就打算白白的帮着白姨养别人家的种?”
傻柱帮着何大清分析了他接纳白寡妇之后将会面临的困难局面。
何大清听了之后也是感到了一阵头疼,是呀,结婚容易,可是往后的日子确实是要艰难一些了。
估计以后自己家的日子也比闫富贵家里强不了多少了,可是他又是在是看上了白寡妇,一想到她那身段,那模样,何大清就感到浑身燥热。
想了一会儿,何大清说道:“钱的事情好解决,大不了我以后多出去接点宴席,这些外快加上工资,足够养活一家子了。
房子的问题就先挤一挤吧,我再想办法,争取再向街道办申请一间房子就够了。
孩子是肯定要生的,要不然我娶你白姨干嘛,她家的两个小子我帮着给养大就行了,以后的造化还得靠他们自己。
你小子我不是也没操多少心思吗?现在不是也挺好的吗?等他们长大了,就让他们自己过去,我是不会多管的。”
傻柱听了他这话只想笑,自家老爹这是对未来的日子太过自信了。
再过两年就要进入票证时代了,到时候购买粮食,生活物资要么靠街道给的供应证俗称粮本,要么就靠厂里面随着工资配发的那点票据。
这些都是城市户口和工人的专属福利,白寡妇和两个孩子是保定户口,户籍转到四九城也上不了四九城户口,除非她也能进工厂当工人。
到时候,雨水自己管了,何大清一个人的粮食供应要养活四口人,连窝窝头都吃不饱。
就算能从食堂带点剩饭剩菜,也最多一两个饭盒,也是杯水车薪,最后还得去黑市买高价粮食,那花钱就海了去了。
真到那个时候,那家里的日子可就艰难了,别说跟闫富贵比了,人家好歹都是城市户口,只不过家里人口多,闫富贵又比较抠门儿,显得穷而已。
至于房子那就更不用说了,何家的三间房子都是有房契的,属于私产,何大清和何雨柱就算是都当了工人也没有分房资格。
四九城的房子多紧张呀,今年还好说一点,从明后年开始,随着老大哥承诺的援助逐渐到位,四九城接连上马多个重点工业项目。
到时候全国的工业工程人才都在往四九城聚集,还有半岛上撤下来的转业军人的安置,四九城未来几年将会人口暴涨,房子根本就是供不应求,缺口巨大。
何大清就是有再大的本事,跟领导关系再好也不可能分到房子,拿钱买都没地方买。
还有白寡妇那两个孩子长大后的工作问题倒是好解决,正好赶上下乡,也算是有了安置的地方。
可是回城之后呢,还不是得靠何大清给安排?
要知道开放说是从七十年代末,八十年代初开始的,但是因为政策反反复复,一直到八十年代中后期才大规模,大范围的进行。
到时候那么多的回城知青哪里有那么好安排,就算安排上了,搞不好也会赶上九十年代的下岗潮。
何大清现在只是色欲熏心,失去了理智,现在谁也劝不了他,劝多了搞不好就翻脸了。
只能是他自己慢慢的想通了,要不然这一世他娶白寡妇那就是板上钉钉了。
看来傻柱这个名头真好用呀,刚才他的话要是一般人说出口,基本没人会相信,谁会放着钱不要,非得往死里得罪人?
但是傻柱就不一样了,大家都默认为他急了什么事情都干得出来,不能当普通人看待。
傻子,二愣子,有了这个名头岂不是跟后世的精神病打人不犯法一样牛逼。
傻柱,傻柱,这个名字我喜欢,以后不改了,我要甘当人民的傻子,暴打禽兽,从我傻柱做起。
看到易中海认怂了,傻柱怎么能不趁机敲一笔呢?
“易中海,我不跟你说笑,我真不喜欢钱,就跟你说的一样,钻钱眼里了有什么意思。
哎,你说我现在要是有了五百万,我还至于今天中午就喝这点棒子面粥吗?”
傻柱说着就又叹了口气,转过身去不再理会易中海。
易中海多奸诈的一个人呀,一下子就听明白了傻柱的意思。
可是他是真的不愿意再多拿钱出来了,贾家那边他拿出来八百五十万,要是再给傻柱五百万,那他的家底就真的不多了呀。
易中海虽然挣钱多,但也就是这几年正经干了,这才存下点钱来,他年轻的时候可是经常去八大胡同,一个月下来一分钱都留不住。
好不容易这几年攒到点钱来,这要让他一下子拿出这么多来,那可就不是伤筋动骨了,那是直接打残废了。
想了想他就说道:“傻柱,你不知道行情,街上的大肥膘才一万二一斤,白面才两千多一斤。
这样,我给你十万块钱,足够你这两天吃好的喝好的了,等这两天过去,他们几家把钱赔给你,你就有钱了。
那时候你可就是咱们四合院最有钱的了,想吃什么就吃什么,天天下馆子都行。”
傻柱呵呵一笑:“其实四百万也够我下两个月馆子了。”
易中海脸色一僵:“傻柱,一百万,我最多出一百万,再多的话这件事儿我就不管了,本来也跟我没啥关系。”
傻柱接着说道:“其实我要是有三百万的话,你管不管都行,这不是现在没那么多钱嘛。
反正你也没打算管,我吃完饭就去派出所去,反正我是不接受调解的,到时候让他们按规定办就行了。”
易中海看到傻柱又要翻脸了,只好忍着心痛答应下来,接着头也不回的逃出了傻柱家。
一回到家里,易中海就摔了两个杯子,嘴里恨恨地骂着:
“玛德,这个傻柱,傻子,二愣子,猪狗不如的东西,你给我等着,我要是收拾不了你,我就是狗娘养的。”
一大妈看到易中海脸色铁青,歇斯底里的骂着傻柱,摔打着家里的东西,吓得躲到一边不敢说话。
她跟易中海过了快二十年了,知道易中海的脾气。
在外人面前的时候,易中海是个温和的性子,远近闻名的老好人,可一回到家里就变得暴躁易怒。
今天要是不让易中海把心中的火气都发泄出来,一大妈难免要遭受一番痛骂甚至是折磨。
傻柱在家里听着易中海家里传出来的打砸的声音,心里很是开心,这老王八处处想着算计自己,还想拿秦淮如来威胁他。
傻柱要是还是上辈子那个傻小子,估计十有八九已经上当了。
可是现在的傻柱可是已经醒悟了,他非常了解秦淮如的性格。
那是一个绝对的利己主义者,就算是全世界的人都自杀了,她秦淮如也不会自杀。
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